西班牙酵母浸粉（Yeast Extract ）与OXOID酵母浸粉LP0021技术指标的对比
西班牙pronadisa酵母浸粉（Yeast Extract ）是酵母提取物是酵母经过自溶、浓缩的水溶性部分。它当中含有丰富的B族维生素、各种氨基酸以及其它生长因子。它被用在许多微生物培养基制剂作为优良的增长源。酵母提取物被认为是一种非动物产品，被广泛用于细菌、真菌、哺乳动物和昆虫细胞培养多个领域。
|
项目 |
质量标准 |
典型分析 |
|
氨基氮（AN） |
≥4.5% |
5.40% |
|
总氮（TN） |
≥10% |
10.70% |
|
干燥失重 |
≤5% |
3.30% |
|
灰份 |
≤15% |
9.50% |
|
PH值 |
6.0—7.2 |
6.8 |
| OXOID酵母浸粉（LP0021） | 批号：1724987-02 | |
| 项目 | 质量标准 | 典型分析 |
| 氨基氮（AN） | 4.5-5.8% | 5.00% |
| 总氮（TN） | 10-12.5% | 11.30% |
| 干燥失重 | ≤6% | 4.80% |
| 灰份 | 11.5-16% | 15.50% |
| PH值 | 6.8—7.2 | 7.1 |
