代谢组学技术服务-游离脂肪酸分析

短链脂肪酸（SCFAs），也称挥发性脂肪酸，把碳原子数小于6的有机脂肪酸称为短链脂肪酸，主要包括乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸。短链脂肪酸作为大肠细胞的主要能量来源，同时与肠道菌群互作，在微生物 - 肠道 - 脑轴串扰中，共同发挥关键作用，包括调控着免疫、内分泌、神经和体液途径等，还包括肠道内多种营养物质的吸收及激素产生，广泛参与能量代谢。短链脂肪酸被后肠迅速吸收后，既储存了能量又降低了渗透压，并且短链脂肪酸对于维持大肠的正常功能和结肠上皮细胞的形态和功能具有重要作用。短链脂肪酸还可促进钠的吸收，丁酸可增加乳酸杆菌的产量而减少大肠杆菌的数量。

应用方向：

• 临床肿瘤学研究；
• 临床心血管疾病研究；
• 代谢型疾病研究；
• 脑病、肝病研究；
• 食品科学、营养与发育学研究；
• 植物学与农学研究。

定量物质：

检测物质	物质种类	物质名称
短链脂肪酸类	11种	甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、2-甲基丁酸、戊酸等

服务示例：


短链脂肪酸标准品XIC图    血清样本实测SCFAs XIC图



部分SCFAs标准曲线参考

 

No.	Metabolites	LLOD(ng/ml)	R2	RSD(%,n=6)
1	Formic acid	250	0.99947	2.35
2	Acetic acid	250	0.99986	2.91
3	Propionic acid	5	0.99993	3.46
4	Butyric acid	25	0.9997	3.15
5	Isobutyric acid	5	0.99977	2.6
6	2-methyl butyric acid	25	0.99996	2.52
7	Valeric acid	25	0.99967	2.92

部分SCFAs实测参数参考

碳原子达到8个及以上的脂肪酸称为中长链脂肪酸。8-10个碳原子的为中链脂肪酸（MCFAs），超过10个的为长链脂肪酸 (LCFAs)。一般来说，食物和天然产物中除少数外，其他大多数中的中长链脂肪酸以中长链脂肪酸甘油三酯的形式储存，经吸收后，在酶的作用下水解成游离脂肪酸。与长链脂肪酸甘油三酯（LCT）相比，中链脂肪酸甘油三酯 MCT 对胆盐和胰酶的依赖性小， 在肠脂肪酶作用下易水解，更易消化吸收。MCFAs经过吸收后能很快转化为能量，对机体有益。而LCFAs被机体吸收后，会被储存起来，需要的时候才会被转化为能量，MCFs 的消化吸收速度约为 LCFAs 的四倍。

脂肪酸及其相关物质在智力发育、记忆上有重要作用，同时也在调节血脂、防治冠心病上具有治疗作用；此外，脂肪酸的β氧化是生物体内脂肪酸分解的主要途径，为机体提供了大量能量。脂肪酸的中间代谢产物酮体包括乙酰乙酸、β-羟基丁酸及丙酮，对于生命活动也具有重要意义。

服务示例：

中长链脂肪酸混标TIC图

文献案例：

 

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