产品长霉处理，霉菌污染菌鉴定分析

现恶劣天气令我们格外担忧，据统计广东2月-9月天气湿度达到：80%以上，特别是3-6月份，最高可达90%以上。现这么潮湿的天气，我们如何做到零发霉呢？

首先我们要分析下，霉菌是如何生长的：霉菌属于微生物，微生物是无处不在（除非绝对真空）。也就是说我们的产品本身存在非常多的霉菌孢子。这些霉菌孢子需要营养才能生存，因产品本身有纤维、油脂等给霉菌提供很好的食物。一切生物没有水是无法生存的，空气本身有湿度，只要湿度过大，就给霉菌提供水份。光有孢子、营养、水分还不足以让霉菌大量繁殖，霉菌大量繁殖还需要有可附着的表面。产品是由纤维、油脂等材料组成，表面本身是凹凸不平，空气有水分、及霉菌孢子。这几大因素都具备，产品想不发霉都难！

那我们如何预防产品发霉？怎样杜绝发霉问题？如何让产品安全抵达国外？

首先，我们要分析产品容易滋生什么霉菌？评估产品的发霉风险。

 第二：生产过程中工人尽量保持环境和双手干净。

 第三：尽可能烘干，但不可以马上包装有余温的产品。

 第四：包装前用湿度测试仪检测产品的湿度，合格后再进行下一步。

 第五：包装少用塑料袋，无纺布袋最佳（有防霉功能最好）。包装封口前放一些干燥防霉产品（如：防霉干燥剂、防霉片等）。

第六：仓储一定要用隔板将地与产品分开，产品与产品分开，保持周围通风。

 第七：保持仓库干净、整洁，定期排查发霉情况，发现发霉产品及时隔离。

 本中心可以提供霉菌污染菌鉴定分析，生产环境污染分析等检测。

"广州工业微生物检测中心是广州市科技局属下的具有独立事业法人（第三方）检测服务机构。中心于1998年通过了广东省计量认证(CMA)，并于2003年通过了中国合格评定国家认可委员会实验室认可(CNAS)的认可。本中心出具的检测数据在亚太实验室认可合作组织（APLAC）和国际实验室认可合作组织（ILAC）内相互认可，广泛应用于贸易出证、产品质量评价、成果鉴定作为公正数据，具有法律效力。本检测中心是中国抗菌材料及制品协会、中国生物工程学会的理事单位，中国计量测试学会的会员单位，广州市微生物学会挂靠单位。中心检测设备精良，有厌氧培养箱、气雾柜、荧光生物显微成像系统、万级无菌室、各种生化培养箱、各型显微镜等60多台（套）精密的大型检测仪器。
本中心拥有二十多名专门从事检测服务与研究的高中级技术人员，凭借雄厚的技术力量为省内外多家知名高校、企业长期提供检测服务及技术合作，我们以专业的技术和优质的服务获得了客户信赖。
由广东省科技厅、广州市科技局共建挂靠在本中心的广东微生物种质资源库现已收藏了大量菌种，可向省内外科研院所、企业实验室、农户提供检测、生产所需的各类菌种，以及技术咨询和人员培训。
主要检测项目：
食品、化妆品中微生物及化学指标检测
工业用水、饮用水微生物及化学指标检测

空气净化器除菌、洁净空气量检测
工业产品抗菌、防霉检测
• 皮革及皮革制品
• 保鲜膜、薄膜及塑料制品
• 涂料、纳米银抗菌涂料、光触媒
• 卫生陶瓷及瓷砖
• 纤维、服装及各类纺织品材料
• 竹、木制品
• 一次性使用卫生用品(手套、纸巾、电话膜等)
• 消毒类、洗涤类液体产品(洗手液、洗洁精、沐浴露、香皂)
• 其它抗菌防霉材料及抗菌防霉制品
生物肥料中益生菌群计数
常规菌种鉴定
致病菌检测（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、溶血链球菌、军团菌等）
空气、洁净室微生物检测
药品无菌度检查、限度检测

水质检测

公共场所环境检测

空气净化器检测
其它服务：
检测人员培训
技术咨询
承接企业内部检测业务"