江南大学教授团队协同澳优乳业监事长一行到宜健访问

浏览次数：445　发布日期：2023-1-30　来源：晓东宜健

2020年5月8日上午，来自江南大学食品学院/食品科学与技术国家重点实验室的周鹏教授团队协同澳优乳业中国区监事长刘跃辉先生带领的团队到宜健公司访问，陈院士对来访一行表示欢迎。

陈院士带访客参观实验室，并向访客介绍宜健公司体外消化系统是如何模拟人的消化行为，以及关于“大肠反应器”等方面的计划。访客就设备运作方式及消化液等与陈教授、宜健工程师展开热烈的讨论。

宜健工程师为访客介绍消化液进液方式，访客对设备的“电机”饶有兴趣。

在会议厅，陈院士讲述了“体外消化系统”的研究背景、均一液滴的原理，同时对“生活质量工程（LQ）”的概念进行了解读，并通过动态示意图为访客演示了宜健公司目前正在生产的模拟口腔项目中“口腔”的咀嚼过程。

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标签：晓东宜健体外消化

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