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DISTELL鱼类新鲜度测量仪TORRYMETER
英文名称:DISTELL FISH FRESHNESS METER总访问:3785
国产/进口:进口半年访问:35
产地/品牌:英国Distell产品类别:食品饮料仪器
型       号:TORRYMETER 最后更新:2015-1-30
货       号:
参考报价:400-888-3365
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销售商: 会嘉国际(中国)有限公司 查看该公司所有产品 >>
  • 产品介绍
  • 公司简介

 

鱼类新鲜度测量仪
适用于大多数鱼类
全世界通用
 
TORRYMETER
 
 
快捷方便的鱼类新鲜度测量仪
 
 
 
DISTELL的鱼类新鲜度测量仪是用于测量并评估湿鱼的质量和新鲜度的仪器,简单方便。这种手持设备直接接触鱼类,只要按一个按钮,新鲜度水平就显示在LCD显示器上。
可获得世界上大多数鱼类的感官图表,你也可以为其它特殊鱼类创建自己的感官图表。
² 界通用,并可以为您的需要量身编程数据.
² 须破坏,无须介入就可以获得详尽的数据,精准快速评估
湿鱼新鲜度
² 型微处理器… 使用者菜单...组成…
² 量模式具有灵活的测量规则
² 易生成/校正选择, 增强的数据下载
² 时数据模式, &研究模式.
 
 
 
背景
鱼类新鲜度测量仪用于满足对湿鱼“质量”评估实际方法的需求,并提供给一个相关的鱼类港口登陆新鲜度评估报告,给零售商和加工行业用以判断货载鱼类的剩余货架期。
众所周知的,湿鱼腐败具有物种多样性,多种因素如脂肪含量、处理、储存、生物因素和季节因素都严重影响腐败率。
基于感官评估的主管方法非常缓慢并且难于在行业内达到标准化。
 
工作原理
    鱼类新鲜度测量仪测量鱼类和肌肉组织的电导、电容和品质因数(q-factor)。鱼类腐败或者细菌活性增加时,细胞内部和外部电解质重新分配,它改变了鱼类或肌肉组织的电容及电阻,也允许我们标准化鱼类新鲜度测量仪的应答。之后准备感官图表变成了简单的事情,使操作者获得客观并始终如一的评判来判断鱼类新鲜度。
研究与开发鱼类新鲜度测量仪始于苏格兰Aberdeen的 MAFF’s Torry 研究站,他们起初对大量种类繁多的鱼进行研究,许多研究课题都使用新鲜度测量仪进行,此仪器是英国DISTELL公司制造,中国总代理为上海会嘉国际贸易有限公司。
 
  
技术参数
 
传感器
缩醛塑料外壳,碳制外电极,钢制内电极
电源
6–组 “AAA” NIMH 电池组, 充电型, 输出电压7.2v
操作时期
8小时持续使用 (全负载使用)
尺寸
160mm x 80mm x 25mm
材料
Abs 塑料, 缩醛塑料传感器外壳, 钢 &碳电极
测量仪本身重量
250 g
显示器
LCD,2行x16 字符
便携盒 & 充电器架
便携盒尺寸
300mm x 250mm x 150mm
重量
23.25 kg含充电器, 数据线, CD & 说明书)
充电器
输入电压
110 –250v ac, 50—60hz.
输出电压
12v dc, 300 ma
 
         最新款的DISTELL鱼类新鲜度测量仪紧凑、智能、便携,在市场、在加工工厂、在质控实验室等鱼类加工业的类似检测都可以运用本产品进行。它测量快速,使用方便。测量结果显示在LCD显示器上。此测量仪可测量1-16条鱼。菜单控制的内部软件,可以合计16条鱼类样本的测量结果,并显示样本新鲜度的平均值,这样以来,测量仪得到的数据更为精确。一般可在承装鱼类的容器种直接对样本进行测量,测量时不伤害或标记测量样本。

详细信息请关注公司网站:http://www.heydaygroup.cn/

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