一、诺福牌杀菌，保鲜剂的简单介绍
作为新一代的生态型灭菌、消毒、保鲜剂，诺福以其独有的生产技术，基于“活性胶质银离子”以及“食品级”，成为的产品。
产品达到ISO 9000 和ISO 14000 标准，经过了欧盟及众多国外研究机构组织检测，在被欧洲大多数广泛应用的同时，在澳大利亚、北美也被作为一代的杀菌、消毒剂而被认可。
诺福拥有强效的广谱杀菌效果，在杀灭病原体细菌，生物膜，藻类，酵母，和病毒等物质时效果，诺福的功效是经过近200种细菌学，生物学，病毒学和毒物学的测试和验证过的（若客户有要求，可提供这些测试报告副本）。
诺福的主要功效成份：食品级和胶质银离子。这两种成份作用的机理是：都能穿透和破坏微生物的细胞壁和细胞膜，进入细胞内部使其关键性功能成分（例如：DNA和酶）坏死，从而导致细胞死亡。
（食品级）是一种强氧化剂，释放的氧分子（初生态氧）将微生物的酶系统氧化
胶质银离子妨碍细菌(酶)的基本的功能或影响他们的隔膜结构(微量活动)
这两种成份都针对同一个目标，共同提高其性能(潜在的共同协作) 。无论是食品级还是胶质银离子，对病原菌细胞内所有成分的破坏都是不可逆转的，这就了杀菌的性，同时更重要的是，由于这种的机理也了病原菌不会产生耐药性。
不仅如此，产品中胶质银离子的加入更是起到了画龙点睛的作用，胶质银离子对还能起到稳定剂和催化剂的作用，去除了的缺点（不稳定、在接近碱性环境下几乎没有杀菌能力等），强化了它的优点，产生了112的效应，使诺福的杀菌效力更快速、更持久。
二 诺福牌杀菌、保鲜剂的特点
1 具备的杀菌能力： 诺福能够杀灭包括大肠杆菌，霉菌，沙门氏菌在内的200多种有害微生物，甚至能够杀灭芽孢在内的部分病毒。可以有效杀灭蔬菜生产加工过程中遇到的各种细菌
2 具备高稳定性：诺福在中国军事医学科学院消毒中心（国内有资格检测进口杀菌产品的检测机构）的检测报告中明确表明，在54摄氏度下，敞口放置14天，诺福的有效成分损耗只有0.42％，是目前已知的同类杀菌产品中，最为稳定的，因此，产品可以长期被使用，也因此能够蔬菜加工生产企业的每个批次的微生物指标不出现起伏
3 具备高适用性：诺福不受温度，光照，PH值影响，可以广泛的应用于食品加工的各个环节
4 不会产生耐药性：不同于和类产品，诺福的杀菌原理，不会产生抗药性，因此在食品加工生产中，可以解决如下两个问题：1）防腐产品使用量会递增，使用诺福是不会出现使用量递增的情况 2）传统杀菌防腐产品使用一段时间后无效或者效果不稳定，诺福是目款不产生耐药性的产品，因此可以长期，稳定的被企业应用
5 真正意义上的环保杀菌产品：诺福在作用后，分解为水和氧气，不会对成品产生有害残留，且过氧化物不超标，按照比例稀释诺福后使用，甚至可以直接饮用
6 通过和欧盟认证检测：诺福拥有卫生部进口产品批件，欧盟食品安全认证，欧盟生态杀菌认证，多个试验室检测报告，是目前拥有资质，最的蔬菜杀菌、保鲜、防腐产品
7 使用简单，易于操作，可以规范化管理
8 使用时：无色，无味，不会产生难闻气味，还能有效保护皮肤不干燥
三 诺福牌杀菌剂在蔬菜加工行业的具体使用方法
针对蔬菜加工生产流程的仔细分析，诺福提出了一套简单易用，行之有效的方案：
收购环节：
大多数企业针对收购的蔬菜是很难有效控制的，因此所能做的消毒，杀菌工作非常少，我们只能建议在此环节中，针对肉接触到的各种表面，包括：车厢，员工手部等。
具体使用方法：将诺福按照1：20的比例稀释，喷洒，车厢或者浸泡员工手部（手套）3分钟
储存环节：
蔬菜的储存是蔬菜生产、加工的重点，客户需要蔬菜的“反季节性”，因此需要将大量的蔬菜储存到冷库中，因此需要消毒和杀菌的环节包括：储存空间的消毒，存品的杀菌、保鲜
具体使用方法：
1）冷库消毒：按照1：20的比例稀释后，喷洒到墙壁上，频率：每3天一次，尤其是要喷洒到墙角
空间消毒：按照1：20的比例稀释后，均匀喷洒到空间中，频率:每3天一次
2）蔬菜本身杀菌，保鲜：针对果等需要在冷库中存放1个月以上的蔬菜，在入库前，按照1：4001：600的比例将产品稀释后，将需要保鲜，杀菌的蔬菜，水果在溶液中浸泡35分钟，无需冲洗，直接入库。能够有效避免因为冷库中空气不流通造成的蔬菜表面发霉的情况产生
加工环节：
加工环节是冷冻保鲜蔬菜消毒，杀菌的最重要环节。
具体使用方法；
1）蔬菜自身杀菌：主要是要杀灭：沙门氏菌，病菌，大肠杆菌等多种有害菌，使用方法包括：a) 浸泡：按照1：600的比例将产品稀释后，浸泡肉类12分钟后 捞出；b)喷淋：按照1：500的比例稀释产品后，对蔬菜进行喷淋，用后无需冲洗，直接包装
2）操作刀具以及台面消毒：预防操作人员和肉类的交叉感染，以及操作器具的有害菌残留，具体使用方法：a)台面消毒，器具消毒，按照1：20的比例稀释后，浸泡，擦洗，喷洒到需要消毒的桌面，器具上；b)操作人员手部消毒：将产品按照1：20的比例稀释后，在清洁过手部后，将手（手套）浸泡到消毒池中大约12分钟， 消毒池中的消毒液可以根据具体情况每13天更换一次
注：在蔬菜自身的消毒过程中，按照1：600稀释的产品在使用后，不要轻易将溶液倒掉，可以将之用来拖地，喷洒墙壁，这样做可以有效空间，车间消毒，有以下两个好处：
1）有效节省成本，因为每天都需要进行肉类自身的消毒，因此每次使用过的水都可以被充分利用，而不用特别进行空间和表面消毒
2）按照我们客户的具体应用案例证明：长期坚持（至少3周）按照该方法使用产品，可以在操作车间形成一个无菌环境，空间中，菌落总数大幅度降低。
客户可以根据自己的实际情况选择上述几个或者1个环节进行杀菌控制，诺福同时也可以根据客户情况，制定量身定做的消毒，杀菌方案。
详细产品方案联系克微生物销售副总：李总 17391794799 微信同号
bio-equip.com
西安克微生物控制技术有限公司，专业致力于过氧化氢消毒设备的生产和研发，同时提供深度的微生物检测，消毒效果验证和评价以及消毒方案制定服务。是一家集科研、开发、生产、销售、服务于一体的高科技消毒技术企业。企业拥有十几位资深背景的专家团队，对洁净车间消毒验证，P3实验室认证体系，医疗院感领域，国标和国际消毒标准解读和实施等领域拥有极为专业的发言权和把控力。 企业拥有自己的独立实验室，为不同客户均可提供量身定制的消毒产品和技术方案服务。
