冻力瓶

冻力瓶专用于凝胶冻力测定。  冻力测试仪是用于测量明胶凝冻强度的测量仪器。明胶的凝冻强度，是反映明胶质量的一项重要指标。正确检测凝冻强度，对于明胶的生产和科研、特别是用于食品级和药品级明胶的生产和科研，保证临床应用的安全性，均具有不容忽视的实际指导意义。冻力瓶对于明胶强度测定有重要意义。

冻力测试仪应用介绍：
1、明胶凝胶强度测定：
根据国标GB6783-2013 《食品添加剂 明胶》中有关于凝胶强度的测定方法。配置指定浓度的明胶溶液，经过静置、水浴加热搅拌溶解、冷水浴等样品溶液制备过程后，取放于特定的样品杯内。选用特定的凝胶测试探头，对样品杯中心点进行穿刺测试。从而测得凝胶强度数值。   
2、欧洲药典EP 8.0 凝胶强度测定。具体方法如下：
 柱形探头：12.7±0.1 mm；样品：明胶溶液浓度为6.67%，10℃下；样品瓶规格：59±1 mm（内径）* 85 mm（高度）；测试中速度：0.5 mm/s；刺入深度：4 mm。
3、鱼糜凝胶强度测定
根据国家标准（GB/T 36187-2018）和水产行业标准（SC/T 3702-2014）测定冷冻鱼糜弹性或凝胶强度
  除了进行中国国标和欧洲药典EP 8.0中关于明胶的凝胶强度测试的实验。针对明胶，卡拉胶，刺槐胶。复合胶的强度测试，可以根据实验需求，自行设定测试前速度、测试中速度、测试后速度、触发模式和触发值、目标模式和目标值等。同时配套国标要求的凝胶测试探头和凝胶测试瓶。
 
适用标准：
◆《中国药典》2010年版
◆国家标准《食品添加剂明胶》GB6783
◆国家标准《药用明胶硬胶囊》GB13731
◆行业标准《药用明胶》QB2354
◆行业标准《工业明胶》QB/T1995
◆行业标准《骨胶》QB/T1997
◆行业标准《照相明胶》QB1997
 
合作客户
  江南大学、浙江大学、西北农林科技大学、华中农业大学、武汉轻工大学、集美大学、四川农业大学……

 
 
冻力测试仪的服务重点
冻力测试仪售后服务要求:仪器免费保修1年，双方在现场核对验收;免费安装调试，免费对采购人技术人员的操作、维修、保养等方面进行培训，直至能熟练独立操作，终身维护。
冻力测试仪配置要求： 质构仪主机、探头转换器、凝胶专用探头、备品配件包、操作手册等。

 

      上海保圣实业发展有限公司成立于2012年，是一家专注于精密分析仪器的研究、开发、生产和销售的高科技公司。主要产品有：流变仪、质构仪（物性测试仪）、电子鼻、电子舌、电子眼，快速粘度仪，GC-O, 嗅闻仪，整体感官实验室，感官分析软件等。公司特别注重培养人才，本科、硕士学历以上人才占公司总人数80%以上；保圣产品坚持高品质，因此赢得了良好的口碑、加上优质的服务使得公司产品畅销国内各大高校、研究所、食品、药品企业。公司产品不仅赢得了云南白药、长沙晶易、恒瑞制药、恒生制药、大冢制药、金锣食品、梅林食品、雪川食品、双塔食品、泸溪河食品等多家行业杰出企业的青睐，更获得了江南大学、复旦大学、上海交通大学、西北大学、大连工业大学、西北农林大学、南昌大学、山东农业大学、浙江大学、河南工业大学、武汉轻工大学、浙江省淡水研究所、中国科学院自动化研究所、贵州省水产研究所、中国科学院植物研究所、中国农业科学院麻类研究所等科研院所的高度肯定。

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