Endo-β-N-acetylglucosaminidase(Endo A)文名是糖苷内切酶A,基因来源原菌节杆菌(Arthrobacter protophormiae),是一种高度特异性糖苷内切酶,从糖蛋白中释放N-连接低聚糖,能识别高甘露糖型糖链。
酶学性质
来源:微生物
分类:EC 3.2.1.96
分子量:67 kDa (SDS-PAGE)
最适pH:8.0
最适温度:37°℃
底物选择性:识别高甘露糖型的N-连接糖蛋白或者糖肽。
糖蛋白水解位点:从糖蛋白中释放N-连接低聚糖。
储存温度:-20°℃
失活条件:反应混合物在85°℃C孵育10min即可失活。
酶活定义:
单位酶活定义为在下述条件下,10 ul的反应体系中,37"C反应1小时从5 ug RNaseB中除去超过95%的碳水化合物所需要的酶量。
应用:
用于从糖蛋白或者糖肽中去除N-糖链。
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