铁离子还原能力测试试剂盒
(A003-96T 分光光度计法)
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一、 测定原理
还原力测定是以普鲁士蓝Fe
4(Fe(CN)
6)生成量为指标,抗氧化剂能将铁氰化钾还原,再利用亚铁离子生成普鲁士蓝,该物质在700nm处有最大吸收峰。吸光值越大,表明样品还原力越强。
二、 试剂组成
试剂一:液体100mL×1瓶;
试剂二:液体100mL×1瓶;
试剂三:液体100mL×1瓶;
试剂四:液体1mL×1瓶;
试剂五:1mg/mL维生素C标准品,1mL。
三、 储存条件及有效期
试剂盒4℃可保存6个月。
四、 试剂的配制
试剂二工作液:将试剂一与试剂二等量混合,摇匀,注意避光;
试剂四工作液:用60mL双蒸水溶解,摇匀后,现配现用,注意避光,配好的试剂请于2小时内用完。
试剂五:1mg/mL维生素C标准品,100μL,-20℃保存。
五、 操作步骤
|
空白孔 |
测定孔1 |
试剂二工作液(mL) |
2 |
2 |
样品(mL) |
|
0.4 |
样品稀释液(mL) |
0.4 |
|
充分混匀,50℃水浴20min
充分混匀,3000转/分离心10分钟
2,取3mL上清液加入新试管中
充分混匀,10分钟内于700nm处采用分光光度计测定吸光值。
1如样品颜色很深可做对照管,做法是不加试剂四工作液;
2如确定样品无蛋白成分或蛋白含量很低,可不进行离心。
六、计算公式
一般直接采用700nm处吸光值表示,吸光值越高,表明样品还原力越强。
七、注意事项
1. 如样品中色素物质不是分析对象,建议先通过SEP C18柱进行脱色处理,处理后样品可不做对照孔;
2. 试剂有一定腐蚀性,请带手套操作;
3. 加入试剂四以后请充分混匀,并尽快测定,长时间放置会有沉淀产生;
4. 在低浓度下样品浓度和吸光值呈线性关系,当吸光值高于1.0时加入试剂四后容易产生絮状沉淀,因此建议摸索和调整好样品浓度。
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