牛血清白蛋白（BSA）

牛血清白蛋白(Bovine Serum Albumin, BSA)是牛血清中的一种球蛋白，又称第五组分(需要注意的是，第五组分并不是BSA的一种组份，而是Edwin J. Cohn教授早期从血液中通过特定的分离技术得到5种组份，其中第五种就是白蛋白)，CAS号为9048-46-8，包含583个氨基酸残基，分子量为 66.430 kDa，等电点为4.7。牛血清白蛋白在生化实验中有广泛的应用，例如在western blot中作为封闭试剂。

用途：

1、在PCR体系中有助于Taq酶的稳定性及活性，可以提高PCR的效率。

2、ELISA中也常常用到，比如封闭液，样本稀释液，酶结合物稀释液都可以用BSA。

3、生化研究，遗传工程和药物研究。

4、血液中的白蛋白主要起维持渗透压作用、PH缓冲作用、载体作用和营养作用，在动物细胞无血清培养中，添加白蛋白可起到生理和机械保护作用和载体作用。

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