无菌包装产品、超高温灭菌(UHT)饮料、ESL产品等不可避免微生物污染的发生,微生物污染随时可影响产品的质量、保质期,危害消费者健康。
传统的微生物检测方法需要一个星期甚至更长时间才能得出结果,因而产品会被滞留在仓库里。这样既降低了生产效率,也延长了生产周期。相对于传统微生物检测方法,ATP(三磷酸腺苷)生物发光检测方法更快更准确, 现已成为一种被广泛应用的快速检测UHT和ESL奶制品成品的方法。
Charm® EPICATP荧光检测系统,使大多数产品的检测时间降至36小时。由此可帮助厂家:更迅速地对潜在的污染问题做出响应;快速放行产品,减少仓储费用;提高运行效率;保护品牌声誉。
EPIC检测系统采用全自动设计,加样后所有操作自动完成,将待检样品中非游离ATP的含量,作为微生物特性的生物指标。检测成品直接进行原包孵育,无需开包取样。孵育36小时(或48小时)后,取样加到EPIC微孔板中,插入EPIC 系统,接下来EPIC系统将全自动运行加试剂、孵育和读数分析全过程。EPICLink 软件提供实时分析,趋势分析和编辑功能。
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中检柏泰生物技术(北京)有限公司是一家专注于食品安全领域的企业,公司自成立以来一直致力于先进食品安全快速检测仪器和试剂的引进、开发和推广,以满足食品安全领域对快速检测技术日益扩大的需要。
公司代理了多家国际知名品牌的食品安全快速检测产品,产品主要应用于食品、农产品和饲料中农兽药残留、真菌毒素、微生物、毒素、食品掺假、过敏原和营养指标的快速检测。
公司拥有一支强大的技术支持队伍。所有的技术支持成员都具有本科以上学历,他们的经验丰富,能够灵活运用自己的技术知识来解决各种难题。而且,他们在表达和沟通方面也非常出色,能够清晰地向客户传递信息,并帮助他们解决问题。
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